Suroviny pre mliekarenské spracovanie

Mliekarenský priemysel je veľmi náročné odvetvie, kde zohráva kľúčovú úlohu nielen čerstvé mlieko a kvalita finálnych výrobkov, ale aj chemické suroviny. Vhodne zvolené látky ovplyvňujú chuť, konzistenciu, trvanlivosť a bezpečnosť mlieka, jogurtov, syrov či masla.

V Centro-chem nájdete okrem iného rôzne suroviny pre mliekarenský priemysel určené predovšetkým na zabezpečenie maximálnej čistoty a hygieny vo výrobných prevádzkach. Tieto produkty sú nevyhnutné na dezinfekciu a čistenie povrchov aj zariadení používaných pri výrobe mliečnych výrobkov. Vďaka dlhoročnej spolupráci s dodávateľmi z Európy, USA a Ázie ponúkame výhradne bezpečné a certifikované suroviny, ktoré podporujú spoľahlivosť mliekarenských procesov.

Chémia pre mliekarenský priemysel od Centro-chem predstavuje suroviny svetovej kvality, vždy v súlade s najvyššími štandardmi bezpečnosti a kvality. V našej ponuke nájdete napríklad chlorid sodný používaný na úpravu chuti a bezvodý chlorid vápenatý, ktorý ovplyvňuje konzistenciu a pevnosť syrov. Na zlepšenie chuti a nutričnej hodnoty ponúkame kyselinu askorbovú (vitamín C), zatiaľ čo guarová guma zabezpečuje požadovanú štruktúru a stabilitu produktov. Prezrite si našu ponuku surovín pre mliekarenské spracovanie a kontaktujte nás.